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Roller Grill 專業系列焗爐

Roller Grill 專業系列焗爐

Roller Grill 專業烤箱可讓您解凍、重新加熱、烹飪和烘烤任何種類的菜餚：蛋糕、餡餅、醬汁菜餚、肉、魚、烤蔬菜等。有 38升及 60升供選擇。

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商品描述

- “通風加熱”功能允許同時均勻烹飪幾道相似的菜餚。 旋轉的熱量是通過熱通風器的溫和而有規律的動作混合熱空氣。 通風熱也用於解凍冷凍食品或重新加熱一些菜餚。

- “烘焙糕點烤箱”功能非常適合製作甜味或鹹味餡餅、麵包或蛋糕。 此功能可確保最佳的熱量傳播和非常精確的溫度控制。 下部加熱元件全速運行。 燈泡恆溫器精確調節烤箱的拱頂。 風扇使烤箱內的熱量均勻分佈。

- “Turbo Quartz®”功能將內部溫度提高 30 °C，節省 30% 的烹飪時間！ Turbo Quartz® 是 Roller Grill 獨家開發的一項技術。 同時上部紅外線石英管和下部加熱元件結合調節，帶通風系統。

- “紅外線通風燒烤”功能對於褐變、燒烤、糖霜菜餚以及烤雞來說都是必不可少的。 石英管發出一種不可見且無害的紅外線輻射（1050°C），類似於餘燼發出的紅外線。 紅外輻射進入肉體並在核心轉化為熱量。 這種非常均勻的烹飪尊重食物的分子結構和纖維。 結合烤箱的通風，紅外線是用烤肉架烤家禽、燒烤或烹飪肉類、魚、蔬菜、蛋糕、棕色糕點、褐變比薩餅、烤寬麵條和其他烤麵包的理想技術。

顧客評價

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